Saint-Barthélemy

Destination paradisiaque, cette petite île de 25 km², située au nord de la Guadeloupe, est devenue en l’espace de 30 ans la destination de la jet-set et des milliardaires du monde entier. Au-delà de l’image superficielle que peut avoir cette île des Antilles françaises, Saint-Barthélemy – ou Saint Barth pour les intimes – reste tout de même une destination tout à fait singulière qui échappe encore au tourisme de masse et qui mérite d’être explorée.

Les plages
Il y a tout d’abord la classique : Shell Beach. Située à quelques pas du centre de Gustavia, la capitale, cette plage doit son nom aux nombreux coquillages que vous pourrez trouver sur place ! D’ailleurs c’est sûrement le meilleur endroit pour regarder le coucher du soleil.

L’anse de Colombier est quant à elle la définition même du paradis sur Terre. Cette plage paradisiaque se trouve à l'abri des regards, mais est par conséquent assez difficile d’accès. Il faut soit prendre le bateau, soit marcher pendant une vingtaine de minutes depuis la Petite-Anse. C’est aussi l’endroit idéal pour faire de la plongée avec Lorient.

Gustavia
Capitale de Saint-Barthélemy, Gustavia a tout d’une petite ville charmante : ses maisons au toit rouge qui se fondent parfaitement dans le décor, ses plages paradisiaques (comme Shell Beach ou encore Grand-Galet), ses cafés où règne la bonne humeur, mais aussi son port de plaisance qui anime toute une population. La ville est également connue pour son église anglicane construite de 1853 à 1855, sa place de la Rétrocession et son ancre de 10 tonnes posée en front de mer qui commémore le retour de l’île à la France, après 93 années passées sous la Couronne Suédoise.

Le restaurant La Case
Surplombant la plage des Flamands, le restaurant La Case du palace Cheval Blanc St-Barth est une des adresses iconiques de Saint-Barthélemy. Bercé par le charme des Caraïbes et véritable amoureux de la nature, le fameux Chef Jean Imbert, également Chef du Plaza Athénée à Paris, s’est inspiré des richesses locales pour offrir une authentique expérience culinaire.

Saint-Barthélemy

A heavenly destination, this small island of 25 km², located north of Guadeloupe, has become in the space of 30 years the destination of the jet-set and billionaires from all over the world. Beyond the superficial image that this island of the French Antilles may have, Saint-Barthélemy – or Saint Barth for short – remains a very unique destination that still escapes mass tourism and deserves to be explored.

The beaches
First of all, there is the classic: Shell Beach. Located a few steps from the center of Gustavia, the capital, this beach owes its name to the many shells that you can find there! Moreover, it is surely the best place to watch the sunset.

The Anse de Colombier is the very definition of paradise on Earth. This heavenly beach is hidden from view, but is therefore quite difficult to access. You either have to take the boat or walk for about twenty minutes from Petite-Anse. It is also the ideal place to go diving with Lorient.

Gustavia
Capital of Saint-Barthélemy, Gustavia has everything of a charming little town: its red-roofed houses that blend perfectly into the decor, its heavenly beaches (like Shell Beach or Grand-Galet), its cafés where good humor reigns, but also its marina that animates an entire population. The city is also known for its Anglican church built from 1853 to 1855, its Place de la Rétrocession and its 10-ton anchor placed on the seafront that commemorates the return of the island to France, after 93 years spent under the Swedish Crown.

La Case restaurant
Overlooking Flamands Beach, the La Case restaurant at the Cheval Blanc St-Barth palace is one of the iconic addresses of Saint-Barthélemy. Cradled by the charm of the Caribbean and a true lover of nature, the famous Chef Jean Imbert, also Chef of the Plaza Athénée in Paris, was inspired by local riches to offer an authentic culinary experience.